红豆汤圆甜品的做法(红豆沙馅能做什么甜点)

大家好,今天给各位分享红豆汤圆甜品的做法的一些知识,其中也会对红豆沙馅能做什么甜点进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

红豆米酒小汤圆的推荐做法

第一步:将买回来的红豆淘洗干净,然后将红豆放在容器里,多加一些清水,让红豆充分吸收水分,红豆记得要泡一晚上,这样红豆营养更容易煮出来,红豆更容易煮开花。

第二步:将红豆沥干水分,准备一口干净的锅,锅中多加入清水,倒入泡好的红豆,加上一些冰糖,开大火将红豆大火煮1个小时左右。

第三步:然后小火煮到咕噜咕噜,等待红豆基本煮到差不多,开始制作糯米小汤圆。

第四步:准备好一个光滑一些的容器,盆中加上一些糯米粉,加上一些温开水,用筷子搅拌均匀,将糯米粉揉搓面团。

第五步:将糯米面团,揪成一个个小剂子(记得小汤圆煮出来会体积翻倍,记得要做小一些),将小剂子揉成圆形,一个个放在一个平板上,避免糯米小汤圆粘在一起(还可以直接购买袋装的小汤圆)

第六步:将米酒勾兑一些清水,将米酒倒入红豆汤里面,小火继续煮一煮,等待红豆煮好,然后下入一些1小汤圆,等待小汤圆全部浮上来,这样小汤圆就煮好了。

第七步:然后加上一些红糖,水淀粉勾芡,让汤汁变得浓稠一些,搅拌均匀,最后还可以撒上桂花,小火熬制几分钟,这道滋补养胃,补血活血的红豆酒酿糯米小汤圆做好了。

用红豆可以做哪些甜品

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在我心中红豆一直是美好和浪漫的所在,自然对于红豆做的美食也另眼相看。作为吃货,我也有自己钟爱的红豆甜品。要说我最爱的点心,蛋黄酥排第二,一定没有一个敢排第一的。蛋黄酥的馅料红豆沙,和红豆的渊源就不用我多说了。我最爱的就是红豆蛋黄咸,这样咸甜的组合,我想真的是国人的智慧,搭配起来不但不突兀,反而咸香可口,红豆沙的甜很好的中和了咸鸭蛋的咸;而咸鸭蛋的咸味,又会让红豆沙的甜不会腻。搭配层层叠叠的酥皮,我想是吃货就很难拒绝这种美味。

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红豆地瓜汤圆怎样做才好吃

红豆地瓜汤圆

材料

地瓜350g,树薯粉100g

做法

准备材料地瓜洗净去皮切块后放入内锅中,外锅加入1.5杯水,煮至开关跳起即可,取出地瓜后再用叉子捣成泥状树薯粉分次加入拌匀,揉成团状取出放到洒上太白粉的砧板上,再把揉成团状的粉团搓成条状用刀子分切成小段把小段分别搓成圆形,即为地瓜圆把地瓜圆用滚水煮熟后加入煮好的红豆汤中

关于红豆汤圆甜品的做法到此分享完毕,希望能帮助到您。