大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下芝士培根比萨的问题，以及和培根披萨需要什么材料的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
培根披萨的做法 在家也能做
培根披萨是披萨中很受欢迎的一个种类，其实我们自己在家也是可以用烤箱做的，首先做好披萨的饼底，然后将培根和黑椒、洋葱等等食材一起炒一下，再铺在披萨上面放入烤箱烤熟就可以了。
材料：面粉100克，干酵母1勺，盐，糖，色拉油，水适量，奶酪120克，培根4片，洋葱半个，黑胡椒，番茄酱100克。
1、把干酵母加点温水并放置10分钟，加入到面团内，把面团和好，放置在阴凉温暖处，等它发大到原来的两倍大小。
2、把奶酪、洋葱切成丝，再切一点洋葱末，把培根切片。
3、把油放进锅内预热，放洋葱末和番茄酱进锅内煸炒，再加入糖和黑胡椒翻炒一下，就可以盛出备用。
4、面团揉好并擀薄后，放入抹了油的盘子中，在面饼上扎上小孔，抹上刚才炒好的酱汁，撒上奶酪条，铺上培根和洋葱，最后再铺上一层奶酪。
5、把烤箱预热到220度，然后把比萨放进烤箱内，上下火烤20分钟即可制成。
烤培根披萨的时候烤箱先预热，200度，5分钟左右。然后将披萨放进去烤10分钟。中层，上下火。很关键，只要10分钟。10分钟后将披萨取出，在表面再撒上30G马苏里拉芝士，再烤5分钟。
培根比萨深受喜欢西餐的朋友们的青睐，这样的披萨不仅远远飘香，而且美味有营养。培根搭配着外酥里嫩的披萨，口感真的是无与伦比，尤其是小孩子特别爱吃哦，美味总是不容错过呢，搭配着红酒，简直是无与伦比了。披萨皮这里没有介绍，如果有现成的披萨皮可直接做，如果想要很大的拉丝效果的话，芝士碎多放一些就可以了，培根和蔬菜之间也放一层，放的多一些拉丝效果就会很大。
1优质的培根颜色是光亮的，瘦肉部分是暗红色，肥肉比分是半透明的乳白色。如果培根上出现斑点时，就不要购买了。
2然后触摸一下培根的表面，它的表面应该是干爽的，没有滑滑的粘液出现。用手指按压培根时，肉质自然有弹性，如果肉质松软或没有弹性，说明这培根不新鲜。
3另外，要闻一下培根的味道，如果闻到有酸臭味时，也不要购买。
培根比萨 培根披萨的做法
1、材料：培根，洋葱，番茄，甜椒，芝士奶酪，披萨饼胚。
2、将面粉、糖、干酵母放入盆中搅伴均匀。
3、在面粉料中加入125克牛奶，搅伴成面团，拿到面板上揉和5分钟后，觉得面团表面光滑后，再加入软化后的黄油后将面团揉和。如果想面团起筋，可以将面团在桌子上摔几下，当面团比较光滑了，然后放到盆里盖上保鲜膜放到比较温暖的地方发酵。在25度以上环境中，2小时左右就会发酵好。也可以晒太阳、放到暖气片附近等比较温暖的地方。
4、将发酵好的面团要检验一下发酵好没有，用手指沾点干面粉，在面团上戳一个孔到底，如果戳的孔没有回缩，表明发酵好了。先分一半出来做8寸披萨饼底，将面团揉几下滚圆，使表面光滑。然后，盖上保鲜膜进行第二次发酵，时间20分钟左右。第二次发酵是为了使面团松软，擀起来容易些，不会觉得累。
5、擀成薄饼后，放入披萨盆中。饼皮子要做得尽量薄，因为还要进行发酵。方形披萨也可以直接放进烤盘中进行焙烤。
6、放进烤箱进行最后发酵，用38度温度发酵30分钟。如果烤箱没有发酵功能的，可以在泡沫箱或者纸箱中放一盆热水，用换热水几次的方式进行保温，也可以进行发酵。
7、将最后发酵的饼底上放披萨馅：先用叉子将饼底戳上许多孔，以避免饼底起泡。然后刷上一层番茄酱，再散上一些奶酪（约50克），然后散一层蔬菜（由青椒半只、西红柿、洋葱各四分之一只，切成的丁），再散培根、火腿片共100克，再散罗勒叶（干香粉）少许，散黑胡椒粉少许，最后，散一层马苏里拉奶酪（约100克）。
8、烤箱预热在180度，先将烤盘放最下层，用高温烤10分钟，使披萨饼底先烤熟。然后将烤盘放到上面第二层继续烤20分钟左右即可。
培根比萨的做法
导语：培根是披萨中最通用的一种食材，虽然很普通但却一点也不能否认它的美味，下面就由我为大家带来培根披萨的做法，大家一起去看一下怎么做吧~
主料：培根100克、马苏里拉奶酪70克、洋葱30克、柿子椒20克、玉米10克、西红柿半个、蒜3瓣、鸡蛋适量、
辅料：披萨草适量、黑胡椒适量、番茄酱适量、
1.先做披萨酱，半个西红柿切碎，3瓣蒜头切碎待用。这个量做一个披萨的量刚好
2.培根和各蔬菜洗净沥下水然后放入烤盘放入烤箱中层，上下火170度烤5分钟，把表面水分烤干
3.锅中倒入油烧大炎烧热后转中小火加入蒜炒香，然后加入西红柿翻炒
5.加入披萨草和黑胡椒，调入一点盐，炒至浓稠关火盛出待用。披萨酱就做好了
6.面团取出擀成薄片，然后用和披萨模口径差不多的盘子倒扣过来压出圆形的披萨皮。(面皮的做法参照我上次发的香蕉派里面的面皮做法就可以了，这里不详细说明了)
7.模具底层刷一点油，然后把披萨皮放入模具中，四周用手弄平整，然后用叉子叉一些孔
8.刷上一层全蛋液，四周多刷一点
11.然后摆上培根和蔬菜，培根和蔬菜从烤盘里拿出时沥一下油水。放入预热好的烤箱中层，上下火220度烤12分钟
12.取出再在上面铺一层马苏里拉芝士碎，再放入烤箱烤5分钟即可
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。