红萝卜炒粉条怎么做好吃
做法:主料红萝卜200克，粉条50克，五花肉50克。制作过程①首先用温水泡发粉条备用。
②红萝卜洗净切细丝备用，葱姜切末，蒜切片，芹菜切小段备用，五花肉也切丝。
③凉锅热油下五花肉丝煸炒，同时放干辣椒，葱姜末和蒜片爆出香味，放红萝卜和芹菜炒制，加适量清水放盐，味精，酱油快炒的时加泡好的粉条，快速翻炒淋明油出锅装盘即可。
胡萝卜炒红薯粉的家常做法
所需食材：
-红薯粉200克
-胡萝卜1根
-青红椒各1个
-生姜适量
-蒜适量
-盐适量
-酱油适量
-鸡精适量
-葱花适量
-橄榄油适量
步骤：
1.将红薯粉浸泡在清水中，泡软后沥干备用；
2.胡萝卜、青红椒切成细长条状，生姜、蒜切末备用；
3.热锅凉油，放入葱末、姜末和蒜末，煸炒出香味；
4.加入胡萝卜和青红椒，翻炒至胡萝卜变软；
5.加入泡好的红薯粉，翻炒均匀；
6.加入适量的盐、酱油和鸡精，翻炒均匀；
7.最后再撒上葱花，翻炒均匀即可。
小贴士：
1.红薯粉泡水的时间不要过长，否则容易烂掉；
2.炒红薯粉时用的油最好是橄榄油，健康又有味道；
3.胡萝卜和青红椒可以根据个人口味调整数量，可以适量增加或减少。
4.如果口感不够鲜美，可以试着加一些鲜汤或鸡汤来提味。
胡萝卜粉条家常做法
首先我们准备一下食材：
1.准备干粉条一把，放入盆中，加入开水浸泡15分钟。
2.削皮的胡萝卜一个，切丝
3.青椒一个切成青椒丝，和胡萝卜放在一起，用来配色。
4.大葱半根切成斜片，生姜一小块切成姜片，一起装入小盆中，再抓入几粒红干椒，一粒八角和几粒花椒备用。
5.15分钟过后，把烫软的粉条倒入小盆中。
6.起锅烧水，加入少许植物油增加食材的亮度，再加入一勺食盐增加食材的底味。
7.水开后下入胡萝卜和青椒，用勺子搅拌几下，使食材受热均匀，焯水一分钟，倒出控水。
8.另起锅添入少许食用油滑锅，再加入一小块猪油。
9.油热后放入葱姜和大料爆香，倒入胡萝卜和青椒，快速翻炒片刻。
10.倒入粉条，继续翻炒30秒，起锅撤火开始调味。
11.加入食盐2克，鸡粉1克，十三香2克，蚝油3克，生抽5克，老抽2克调色。
12.上火翻炒几下，化开调料，再淋入少许清水，继续翻炒20秒。
13.最后淋入少许明油，简单翻炒两下，即可关火起锅装盘。
14.好了，这道营养又美味的胡萝卜炒粉条就做好了。
下面是所用到的食材和调料
食材：胡萝卜，青椒，八角，花椒，生姜，大葱，红干椒
调料：食盐，鸡粉，十三香，蚝油，生抽，老抽
红萝卜炒粉条怎么做好吃，红萝卜炒粉条的家常做法
1、净锅入油（可稍微多一点），稍热，入花椒大料，小火焙香后，放葱花炒香。转中火，下胡萝卜丝炒软，下白萝卜丝,炒软。
2、尝下胡萝卜熟了能吃了，放煮熟的粉条，加老抽上色，生抽、盐、醋半匙，加点汤或水5匙，拌匀，加盖焖两分钟。看着别让粉条糊底了，水少可以适量再加点。粉条入味了即可。
3、临出锅再放半匙醋，炒匀即出。