牛奶红豆冰沙的家常做法
1、炎炎夏日，来一客牛奶红豆冰沙真心是个不错的选择喔！牛奶冰沙冰凉爽口，红豆甜糯美味，两者都是营养丰富的食材，做成甜品保证你会爱上它！
2、辅料：赤小豆200g、炼奶适量、蜂蜜适量、冰糖适量
3、将红豆浸泡4小时。（我是前一天晚上就开始浸泡了）另外袋装牛奶提前放到冰箱冷冻4小时。
4、放到高压锅里加适量水和冰糖煮开关火，不要开盖闷到凉，再反复一次。
5、4个小时后，看牛奶块要冻住时取出用擀面杖敲打几下。
6、将蜜好的红豆舀出2汤匙放碗里加适量蜂蜜搅拌。
7、将拌好的红豆浇在冰沙上，最后挤上炼乳即可。
8、1：用牛奶做既满足了口福又有营养。冰冻的牛奶冰沙在夏日高温中融化的非常快，建议先将红豆拌好，再取出牛奶冰。
9、2：蜜豆可以延长多做一点，放到酸奶里也很好吃。
10、蜂蜜和炼乳随个人口味添加，减肥的朋友就不要加炼乳了。
吃红豆牛奶冰沙作文
1、在南京，无论是大街上，还是地铁站里，到处是甜品店：口渴了、麦当劳甜品、春娇于志明……但我最爱吃的还是果燃掂，这次来南京当然不能错过。今天晚上，我和妈来到了大洋百货负一层的果燃掂。
2、果燃掂的甜品可多啦，又粒粒木瓜爽、芒果刨冰、白雪杂果……我吃过的要数原味奶茶和红豆双皮奶最喜爱了。
3、果燃掂的奶茶不是用粉冲调的，是用货真价实的鲜奶制作的，带着纯正的奶香，喝一口香甜冰爽，丝丝凉意沁人心脾。双皮奶看上去洁白柔嫩，有点像水豆腐。尝一口，滑滑的像丝绸，嫰嫰的像婴儿的皮肤。浓浓的奶香萦绕在唇齿之间，再配上甜甜的红豆，那美味简直无法用语言表达。
4、今天我点了一份红豆奶香冰沙，用玻璃高脚杯满满地盛了上来。暗红色的红豆，晶莹的冰沙，夹杂着如雪的牛奶，吸一口，一股幸福的感觉从舌尖弥漫开来，令人陶
5、醉。妈妈点的是杂果凉粉。红的西瓜球、绿的猕猴桃片、黄的芒果条、紫的凉粉粒……都浸泡在金黄色的芒果冰沙上，看着好眼馋哦！我忍不住让妈妈给我尝了几
6、口，哇，几种水果的味道混合在一起，香、甜、酸、爽，好美味啊！
红豆牛奶沙冰的做法
2.把牛奶热一下，同时把冰糖化到牛奶里。再把牛奶放到冰箱里冻3个小时，最好每隔一个小时拿出来搅一次，最后就是沙冰的样子了。
3.泡好的红豆加入2倍的水，上火煮开，而后转小火煮30分钟。晾凉了，红豆就做好了。
4.把红豆和冻好的牛奶拌到一起就可以吃了。
原料：红小豆100g、白砂糖60g、椰粉1小袋、糯米粉5g、水800g、木瓜少许
3、红小豆放入汤锅，加入8倍的清水;
4、将红小豆煮至软烂，加入白砂糖;
5、搅拌至砂糖融化，取2/3红小豆及部分汤水放入搅拌机;
7、打好的红豆沙倒回汤锅，搅匀后加入椰粉;
8、待水重新煮沸，分次加入糯米粉;
9、搅拌均匀，熬至汤汁浓稠，倒入碗中，冷却后放入冰箱冷冻1至2小时，吃时搅匀，加入切碎的木瓜丁即可。
红豆、牛奶与沙冰的美妙融合，搭配成独一无二的甜品小吃，在炎热夏季迸发出丝丝清凉。深深喜爱沙冰的你，可以在炎热的夏季，捣鼓一下，享受自己做的沙冰，在火炉般的日子里，享受美食带给你的沙爽、清凉，享受美丽生活。以上就是红豆牛奶冰沙的做法。