自制鲢鳙饵料的制作方法
1、买一个20升左右的带盖塑料桶；土杂店有售，洗干净，晾干；
2、一斤红枣，加水煮熟；加红枣是至关重要的，这样发酵出来的饵有一种果香、酱香味，鱼爱吃，多点少点都可以，这可以说是钓鲢鳙的秘招；洗干净手，捏碎，枣核不用捡出来；
3、煮熟2、3斤削皮切片的土豆，也用手捏碎；加土豆能增加雾化成分，不加估计效果也不会差多少；
4、5斤细玉米粉，隔水蒸熟；这才是主料，干熟的易散，所以不用加水做成饼再蒸熟的窝头；
5、同时烧好一冲壶开水，要热腾腾的；
6、将玉米粉、红枣、土豆倒进一个干净大盆内，再加进1斤红糖，倒入开水冲烫（红糖煮水杀菌更安全），然后用勺子划散拌匀；红糖的加入其实不单是增甜，更主要的用途是能提高酸度（酿过葡萄酒的人就懂），而且能增香；这时做好的原料看着就象一锅稀饭；
7、等自然放凉至30度左右，倒入半包安琪酵母，再拌匀；
8、将原料装放塑料桶内（注意只能装到不到四分之三，后面发酵挺厉害，多了会漫出来的），然后倒入半斤曲酒、半斤老陈醋，不用拌，正好封坛防菌；
9、先用两层干净塑料膜盖好桶口，再用桶盖轻轻拧上；前期发酵不要盖紧，过几天不大发酵了再拧紧些； 10、做出来的酸饵是汤汤水水的，用时拿勺子连汁带水舀出两勺就行。
11、到药店买1两阿魏，装入矿泉水小瓶，用凉开水泡上，就是很臭的水；钓鱼时，将握好的饵团掰开，用注射器或眼药瓶吸一些，滴上几滴，再捏到爆炸钩上，酸臭兼备。
整个制作过程要干净，主要是避免一些脏东西进入到饵料里面，发酵的时候产生细菌。一般都在入冬前做，第二年开始用，越陈酸香味越浓。当然现在做的今年用也可以。做一次能用很久。
取精玉米粉1千克，用开水拌匀，捏成鸭蛋大小的饵团，放在锅里面蒸20分钟后取出，放凉后用塑料袋密封装好，不可漏气。放在阴凉的地方，使用的时候，在里面加入少量的蚕蛹粉、臭鸡蛋水、中药阿魏以及红糖等，夏季时，半天就发酵得差不多了。此款饵料钓鲢鱼和鳙鱼的效果都特别好。
出外作钓时，将剩余的面饵带回，然后装进一只密封的塑料袋中，让其发酵，这样可以对饵料进行再利用，一方面减少了浪费，另一方面也免除了再制作的麻烦。如果出外作钓时，用的是香饵或者甜饵，带回来同样可以按此法进行制作。饵料中的香味甜味经过发酵之后，同样会变成酸味，再在里面加入少量的腥香饵料，就成为专钓鲢鳙的绝佳饵料了。效果比用醋精勾兑处的饵料要好很多。使用的时候，将发酵过的面饵的表层白毛及其他毒变物质剥掉，进行反复搓揉，太干的话，就加入少量的水，直到达到软硬适中、雾化适度的状态为止。此款酸饵既可用于浮钓，也可用于底钓。
将蒸熟的玉米面窝头揉碎，拌入适量的醋精、蒜粉、腥香饵、（商品饵料）草莓粉、白粉等，将它们揉搓成团。此款饵料常用于应急的情况中，当时做当时就能够用。发酸的钓饵通常会偏软、偏黏，使用的时候，需要适当掺些状态较干的饵料，比如新鲜的窝头，炒熟的豆饼粉，白面，干玉米面等等。
取新鲜的玉米面若干，加入适量的白面粉，拌匀后用开水浇烫，揉成窝头蒸熟。出锅后，趁热掰碎，加入用温水化开的酵母，揉成面团，放在一只干净的塑料袋里面，放在烈日下暴晒。夏季的话，半天的时间就能够发酵成浓酸味道的钓鲢鳙饵料。使用的时候，再加入少量的蜂蜜、红糖、大蒜泥、草莓粉、白粉，从而增强饵料的雾化性。
取新鲜的玉米面若干，用开水冲烫做成窝头蒸熟，出锅冷却后，将它们掰成小块并搓成粉渣状。趁热装进一只干净的塑料袋中，将里面的空气排出后扎紧。夏季暴晒半天即可，使用时，在里面加入白袋面粉或者是豆腐卤汁、少许蒜粉效果会更好。
浮钓鲢鳙饵料配方,钓多深
准备主料：制作鲢鳙饵料的时候，首先要准备主料。主料一般是一些谷物，比如豆饼粉、玉米粉、面粉等。准备辅料：在基础饵料中加入味道浓的物质，比如大蒜汁、臭鸡蛋水、韭菜汁等，都是鲢鳙喜欢的。发酵：最后一步是发酵，这可以让饵料带有鲢鳙喜欢的酸味。将主料和辅料装入容器之中密封，放在阳光下晒一个星期后，即可使用。一、浮钓鲢鳙饵料配方
在垂钓鲢鳙的时候，考虑到它们经常在浅层活动，所以采浮钓这种方式就是比较合适的。在这个过程中，为了能更好地诱鱼，需要使用合适的饵料，以下配方就是比较常用的：
在垂钓鲢鳙的时候，考虑到它们经常在浅层活动，所以采浮钓这种方式就是比较合适的。在这个过程中，为了能更好地诱鱼，需要使用合适的饵料，以下配方就是比较常用的：
1、基础饵料：在制作鲢鳙的饵料时，首先要注意的一类物质就是作为基础的谷物，它们的量比较大，占饵料总量的绝大的部分，很多谷物都可以作为基础，比如豆饼粉、玉米粉、面粉等，这些谷物的效果都是不错的。
2、准备辅料：然后就是辅料的准备。辅料一般是一些味道比较浓重的物质。根据鲢鳙喜欢的味型来选择即可，经常用到的包括大蒜汁、臭鸡蛋水、韭菜汁等等。它们带有蒜味、臭味都是鲢鳙十分喜欢的，适量掺入谷物之中，可以让饵料整体呈现比较浓的味道。
3、发酵：最后一个步骤则是发酵，发酵是为了让饵料呈现酸味，而酸味这种物质也是鲢鳙非常感兴趣的。发酵时一般会将基础饵料和辅助物质之一起装入容器之中，然后密封好，放在太阳底下照射一段时间。一般来说，一个星期左右就是比较合适的，发酵的效果比较好。
上文已经介绍过，浮钓鲢鳙需要准备合适的饵。再者，浮钓鲢鳙还得注意具体的深度，这也是一个比较关键的问题。一般来说，都在比较浅的位置垂钓即可，因为鲢鳙的活动频率是比较高的。具体来看，可以选择0.5到2米这个范围，具体选择时可以根据具体情况来定。首先一个因素就是鲢鳙体型。
如果要钓的鲢鳙之中的小个体，或者中等的个体，则在1.5米之内钓就比较合适。如果是将比较大型的鲢鳙个体作为目标的话，则一般是选择2米左右的深度。当然，天气情况以及水域的情况对鲢鳙在水中的分布也有比较重要的影响。从天气情况看，比如温度过低的时候就得钓得更深一些。从水域情况来看，在很深的水域钓，一般得钓得更深一些。
鳙鲢钓饵料配方
将500g马铃薯粉和200g玉米粉充分混合，然后加入适量的甜米酒和凉白开搅拌均匀，然后装入容器中密封15天之后使用。倘若钓友们没有马铃薯粉，可将适量的马铃薯煮熟，然后捣碎成泥使用。
将500g的玉米粉，300g的新鲜豆渣，200g豆饼粉和100g的血粉充分混合，然后稍加捂闷就可以使用。
取500g麦麸粉，300g饼粉以及100g米酒、烂葱或韭菜备用。制作方法是先将麦麸粉、饼粉用米酒充分拌和;然后将烂葱或韭菜切碎，拌入其中;最后再加入适量的水，搅拌成泥状，捏成团状即可使用。
将500g的嫩玉米粒碾碎或磨成浆，然后加入100g的米糠粉，20g的鱼粉20克以及30-50g的面粉拌和即可使用。
首先取面粉200g，豆粉300g以及阿魏适量备用。然后按照水和阿魏30:1的比例将阿魏化开;接着将面粉和豆粉混合，加入阿魏再拌和即可。
制作方法：将500g的豆饼粉和300g的麸皮充分混合，然后加入100g的甜酒和适量白开水，拌匀之后，装入密闭容器中，封口发酵半个月即可。
取500-1000g的豆腐渣，5块臭豆腐乳和2个馒头备用;然后捂闷豆腐渣，直至其闷出酸臭味;然后再加入臭豆腐乳和掰碎的馒头碎末，将三种原料充分搅拌。若水分少，难以搅拌，可以加入适量的水。使用的水最好是钓场的水