大家好，今天来为大家分享中式烹调师等级划分的一些知识点，和厨师的等级一共有几级的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
中式烹调师证有哪几个等级
中式烹调师证共设五个等级，分别为：
初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）。
国家职业资格中式烹调师指的是运用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法，根据成菜要求，对烹饪原料、辅料、调料、进行加工，制作中式菜肴的人员。
扩展资料：
一、培训要求
1、培训期限
全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限：初级不少于4标准学时；中级不少于350标准学时：高级不少于250标准学时；技师不少于150标准学时；高级技师不少于100标准学时。
2、培训教师
培训初级、中级人员的教师必须具备本职业高级以上职业资格；培训高级人员、技师的教师必须具备相关专业讲师以上专业技术资格或本职业高级技师职业资格；培训高级技师的教师必须具备相关专业高级讲师（副教授）以上专业技术资格或其他相关职业资格。
3、培训场地设备
满足教学需要的标准教室。操作间设备、设施齐全，布局合理，燃料、冷藏、冷冻等设备符合国家安全、卫生标准。
二、试卷结构
理论知识考试试题难度以中等难度为主，约占70%；难度低的试题约占20%；难度高的试题约占10%。
操作技能考试试卷由操作技能考核准备通知单（考场准备通知单和考生准备通知单）、操作技能考核试卷正文、操作技能考核评分记录表构成。
参考资料来源：百度百科－国家职业资格中式烹调师
参考资料来源：百度百科－中式烹调师职业资格考试
中式烹调师的等级是怎么划分的
中式烹调师共设五个等级，分别是：初级（国家职业资格五级）、
中级（国家职业资格四级）、
高级（国家职业资格三级）、
技师（国家职业资格二级）、
高级技师（国家职业资格一级）。
每一个级别都有不同的证书，代表着厨师的身份和资历。最低级别的厨师是初级厨师，而一般从技校学成毕业的都是中级厨师，不过是中级当中最低的三级厨师。持有三级厨师证书要满两年，才能进修二级证书；持有二级证书满两年以后，再进修一级证书。持一级证书满两年，同时年龄满30岁，就有资格参加高级厨师中特二级厨师的培训考试；持有特二级厨师证书满两年，同时年龄满33岁，就可以参加特一级厨师的培训考试。管院长说，特一级厨师还不是厨师的最高级别，技师才是厨师的最高境界。
烹饪证,都有哪些级别了
中式烹调师证有五个等级，分别为中式烹调师初级(五级)、中式烹调师中级(四级)、中式烹调师高级(三级)、中式烹调师技师(二级)、中式烹调师高级技师(一级)。
中式烹调师是指运用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法，根据成菜要求，对烹饪原料、辅料、调料进行加工，制作中式菜肴的人员。
考核方式：理论知识考试采用闭卷笔试方式，技能操作考核采用现场实际操作方式。技师、高级技师还需进行综合评审。理论知识考试和技能操作考核均实行百分制，成绩皆达60分以上者为合格。
中式烹调师等级划分的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于厨师的等级一共有几级、中式烹调师等级划分的信息别忘了在本站进行查找哦。