很多朋友对于苹果煎饼的做法和一个煎饼的热量不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
法式焦糖苹果煎饼怎么做
用料
糖45g、苹果切粒
肉桂粉0.5g、葡萄干20g
低筋面粉60克、糖15克牛奶150ml、苹果粒30g
鸡蛋1个
法式焦糖苹果煎饼的做法
1.把所有的薄饼材料放入养生机果汁杯内，按手动档（根据自己需要），待打成后分少量多次倒入铜锅底烙成薄饼。
2.用铜锅把白糖熔化成琥珀色时放入苹果粒、肉桂粉和葡萄干，拌炒均匀。
3.最后根据自己喜好把炒苹果放入薄饼内卷成卷、或把薄饼卷成一圈切片后放上炒苹果粒，做个摆盘装饰即可食用啦。
苹果面饼的做法
方法
苹果去核，去皮，切成小块。用2茶匙柠檬汁浸泡在冰凉的水里，防止它们发生褐变。把苹果往下推，在上面放一张羊皮纸，这样苹果就不会浮在水面上。备用或冷藏，直至准备使用。将酵母、3杯面粉、糖、盐和肉桂放入一个装有面团钩的搅拌机的碗中，搅拌混合。用搅拌机低速搅拌，拌入牛奶，然后加入鸡蛋。继续搅拌，直到面团聚集成一个球周围的面团钩，2至4分钟。
继续搅拌面团，同时加入一汤匙黄油。在加入另一汤匙黄油之前，让每一汤匙黄油混合在面团中。如果面团开始从面团钩上脱落，一次加入剩下的1/4杯面粉，直到面团重新聚在一起，然后再加入下一块黄油。把面团转移到一个略涂油的碗里，转到外套上，然后用干净的厨房毛巾盖上。让面团在一个温暖的地方上升，直到两倍大小，1到2个小时。同时，做好填充剂。
将黄油放入平底锅中，用中火加热，直到它变成褐色，散发出坚果的味道。把苹果沥干，用黄油把它们放进锅里。撒上糖和肉桂，煮至嫩。加入醋，煮至液体减少一半。把面团翻到撒了面粉的表面上，用滚针把面团卷成1/2英寸厚的长方形。从离你最近的一端开始，把3/4的苹果撒在面团的表面，然后用一个长筒卷起来。现在旋转面团管，使它垂直于你的身体。稍微把管子弄平，然后把剩下的苹果撒在表面上。
用滚针将装满苹果的面团，滚动成1/2厚的长方形。用板凳刮刀把面团切成2/2英寸的正方形，做成12个面团。用你的手把每个正方形的四个角拉向中间。再一次，不要担心任何苹果掉了出来，或者它们是否暴露在外面。如果需要的话，把面团捏在一起，形成一个粗糙的圆圈。将成形的煎饼放在羊皮衬里的烤盘上，用塑料包装松散地盖住。起泡大约30分钟，直到炸薯条鼓起来，大小几乎翻倍。
将糖粉筛入一个中等的微波炉安全碗中，加入牛奶和香草，搅拌至光滑。如果釉开始变硬，用微波炉加热10秒。把炸薯条炸熟。在一个大的荷兰烤箱里把油加热到360度。同时，用纸巾把铁丝架排成一条线。小心地将3至4个油炸片放入热油中。油条会浮起来而不会沉下去。一边煎30到60秒，或者一直炸到金黄，然后翻开炸薯条，煎30到60秒，或者一直炸到金黄色。用蜘蛛或开槽的勺子取出油炸锅，并在准备好的铁丝架上沥干。用剩下的炸薯条重复一遍。让煎锅稍微冷却一下，然后在上面刷上釉。
苹果煎饼的做法大全
苹果煎饼主要是由面粉、玉米面、鸡蛋、苹果配以芝麻、核桃、糯米粉及适量的白糖煎制而成。苹果煎饼风味独特，营养丰富，是一道十分受欢迎的甜点小吃。
中文名
苹果煎饼
主要食材
面粉、玉米面、鸡蛋、苹果
分类
甜点小吃
口味
香甜
辅料
白糖
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食材
面粉适量，玉米粉适量，鸡蛋适量，苹果适量，炒香芝麻适量，烤香核桃仁适量，炒过的糯米粉适量，白糖适量。想办法往煎饼里添加有营养的东西，口味还要符合家里的小家伙。
做法
1、主料：鸡蛋，苹果，芝麻，核桃，水，面粉，玉米面及白糖。
2、将水加放面粉中，边加边搅拌，至到呈丝带糊状。
3、打入鸡蛋，加适量白糖，搅拌均匀。
4、将烤过的芝麻核桃放在料理机打成碎。
5、苹果切碎。
6、取一小锅，加苹果和糖，适量加一点点儿水，中火煮沸。
7、煮至收汁。
8、加放果碎拌均匀。
9、拌入适量炒过的糯米粉。（如果没有这一个可以省掉）
10、将饮料拌成稠糊状。
11、平底锅烧热，刷薄油，倒入一勺面糊，稍稍转动锅子，让面糊铺平锅底。
12、保持中小火，待而饼成开型后翻面。
13、在饼子的四分之一部分放一块做好的馅料。
14、将煎饼对折。
15、再对折成四分之一样。用锅铲稍压，可以淋一点点油，出锅
16装盘即可。
小贴士
馅料可以换成其它，风味自然有别。
苹果煎饼
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。