很多朋友对于乐山西坝豆腐和乐山豆腐宴哪家好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
西坝豆腐哪家好吃
1、来到乐山不能错过的经典小吃推荐之西坝豆腐
2、在距离乐山市区20公里左右的五通桥区西坝镇上有一家很有特色的中餐馆，叫三八饭店。店里主要只卖一种食材——豆腐。然后用这一种食材就能做出各种花样百出的美食，这就是名声在外的西坝豆腐。
3、地址：乐山市五通桥区正觉寺街41-43号（西坝镇政府大门东侧）
4、出行攻略：从乐山市区出发，自驾半个小时左右就到了。百度地图导航，很好找。
5、上一期乐山的周边旅游，推荐的地方是西坝镇的桫椤峡谷，这一期正好，游玩桫椤峡谷，就到镇上来吃美味的西坝豆腐。鱼与熊掌，二者也可兼得。
6、西坝的豆腐为何质地美味？因为制作豆腐的水是源自桫椤峡谷里浸流来的地下泉水，名为凉水井。清洌甘甜的井水加上本地产小黄豆一起在青石磨上磨制，制成的豆腐鲜香嫩滑，富有韧性，无论蒸煮煎烧炸，都不碎不烂。
7、店里依托豆腐而制成的菜品多达二十多种，从色香味形上面来说，风格各异。可以说各式豆腐集烹饪技艺与审美工艺于一体，是一场不容错过的豆腐盛宴。这里主要推荐几种个人觉得最好吃的品种，值得一试。
8、首先就是熊掌豆腐，熊掌豆腐形如熊掌，金黄油亮外酥内嫩，看似不冒气实则滚烫不已。然后是灯笼豆腐，外形像一个个灯笼，里面则是精心调制的肉馅，是最符合老学长个人口味的一个品种，强烈推荐。
9、然后是绣球豆腐。绣球豆腐形如一颗颗绣球，清香素雅。话不多说，直接看图。味道则需要自己去亲口品尝了。接着就是蟹黄豆腐，这个菜貌似是店里最受欢迎的一款豆腐。豆腐嫩滑，蟹黄浓郁，入口即化，值得品尝。
10、此外还有雪花豆腐，造型新颖，但是个人觉得味道不咋样。竹筒豆腐，藤椒味的豆腐，装在竹筒里呈上来，也是别有一番风味。
11、店里可以直接点一桌豆腐宴，对应的有不同的规格和价位，也可以单点各种想吃的菜品。价格不贵，毕竟食材只是豆腐。好了，这一期的美食推荐就说到这里，我们下一期再见
西坝豆腐哪家好吃哪家最正宗
最近很多人想到这个四川去玩，话说这个地方的西坝豆腐很好吃，而且是做成了西坝豆腐宴这样的，那么这个四川的西坝豆腐具体哪家更加好吃呢？这个问题还是很多人问的，下面我们一起来分析看看吧。
1、就目前的情况来说这个“方德”的西坝豆腐好吃，是最为正宗的。方德全名叫“方德西坝豆腐”，属于中餐馆，人均参考价格为57元。
2、方德西坝豆腐具体位置在：四川省乐山市五通桥区岷溪街24号2组。联系电话为：(0833)3120198。营业时间为：10:00-20:00。
3、话说方德西坝豆腐成立于1997年，那按照2022年算的话，已经存在了25年了。所以如果真是不好吃的话，那估计不会存在这么久了。而且不管是在那款美食软件上，他们家的口碑都不错的，所以应该是不会踩坑的，而且价格也比较亲民，有感兴趣的不要错过了。
乐山哪家西坝豆腐好吃
1、在乐山旅游时，品尝当地的美食绝对是不可错过的。而西坝豆腐就是乐山著名的特色美食之一，那么在众多的豆腐摊中，哪家的最为出众呢？
2、许多当地人推荐位于市中心的“七妹豆腐店”，这里的豆腐十分地道，非常细嫩，入口即化。而且店家还提供多种不同的调料，可以根据自己的口味选择搭配，让整个豆腐口感更丰富。
3、如果你喜欢较为传统的豆腐，那么就可以去“南门山豆腐”，这里的豆腐比较厚实，入口略有一点嚼劲。但是店家的配菜和酱料非常地精致，让味道更加浓郁。
4、此外，位于楼房街的“新世纪豆腐店”也是不容错过的地方。这里的豆腐味道十分独特，与众不同，会让人意犹未尽。而店内也提供了多种品种的豆制品，可以让你的口味更为丰富。
5、以上就是乐山几家较为出名的西坝豆腐店，当然还有其他的豆腐店值得一试。无论您选择哪家，都不应该错过这道乐山美食的味道。
关于乐山西坝豆腐和乐山豆腐宴哪家好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。