冬瓜汤有营养吗
冬瓜汤是非常有营养的，而且营养价值还颇为丰富，含有多种维生素和微量元素，熬煮成汤水不仅可以清热消暑，而且也更容易于消化吸收。
冬瓜汤这款夏日消暑清热的好汤品不但口感甘甜清爽，而且营养价值丰富。
冬瓜汤富含多种维生素和我们必需的微量元素，可促进新陈代谢，增强免疫力，具有滋润生津、清热的功效。冬瓜汤更是很多减肥人士常用的减肥食材。
以冬瓜汤里有100克冬瓜为例，冬瓜汤营养成分主要有热量：47.05大卡，胡萝卜素：334.2微克，钾：257.81毫克，钙：71.59毫克，维生素C：57.84毫克，维生素A：54.67微克，磷：40.76毫克，镁：27.77毫克，钠：9.79毫克，碳水化合物：8.96克，膳食纤维：2.48克，脂肪：1.72克，蛋白质：1.41克，铁：0.95毫克，维生素E：0.75毫克，硒：0.72微克，锌：0.27毫克，铜：0.24毫克，碘：0.12微克，维生素B6：0.06毫克，维生素B2：0.05毫克，维生素B1：0.03毫克。
冬瓜汤的功效比较广泛，其中含有非常丰富的优质蛋白、膳食纤维和氨基酸，消化吸收之后可以有效的促进肠道蠕动、改善便秘情况，并且可以加速新陈代谢，可以起到辅助减肥的作用。
而且喝了冬瓜汤之后可以增加饱腹感，能够避免其他主食的摄入，有一定的减肥功效。
冬瓜一般最好建议不要和红豆一起吃，冬瓜红豆都有祛湿的功效，一般不建议两者同食，以免水分补充不及而引起不适。
冬瓜汤的熬煮方法其实也很简单，将冬瓜削去外皮，再去除内瓤后切片或切块，加入适量的水炖煮十几分钟即可饮用。
吃冬瓜汤有什么作用的
营养价值
1.利尿消肿
冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。
2.减肥
冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。
3.清热解暑
冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。
冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经。
有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓。
可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等，还能解鱼、酒毒。
冬瓜皮以利尿见长；
冬瓜子以健脾养颜、止咳化痰见长。
主要功效
减肥降脂 7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪，
防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。护肾清热化痰防癌抗癌润肤美容
拓展资料：
冬瓜汤是以冬瓜为主要食材的家常汤菜，制作原料主要有冬瓜、花椒、火麻油等，营养价值丰富，口味清新、价廉物美。
冬瓜汤流行于我国江南地区及北部，简单易做，是百姓日常食用的一种汤羹，可配米饭、包子等食用。
参考资料：百度百科冬瓜汤
冬瓜汤的功效与作用 冬瓜汤的功效是什么
1、利尿排水：冬瓜性微寒，入膀胱经，有利尿的作用，做汤食用还要摄入大量的水分，因此喝冬瓜汤有利尿排水的作用。其他有利尿排水的食物有：西瓜、荷叶、桑叶、杭白菊、竹叶等。
2、护肾消炎：冬瓜汤中含水量很高，摄入的水分都要通过肾脏排出，再加上冬瓜本身有利尿排水的作用，会使得尿液量和次数增多，有清洁尿道、消除炎症的作用，适当食用可以护肾消炎，缓解泌尿道炎症。
3、清热去燥：冬瓜性微寒，有一定的寒凉之气，做成冬瓜汤又富含水分，可以缓解体内燥热之气，并且降低肺热，有清热去燥、缓解肺热咳嗽的作用。