一、芥菜冲菜家常做法，正宗芥菜冲菜怎么做
芥菜洗净用淡盐水稍加浸泡后再冲洗干净。切成丝，放入加了冰块的凉白开里泡15分钟左右捞出沥干水份备用。
热锅放少许底油，下干红辣椒爆香，关火。再加入蒜末，白醋，生抽，蒸鱼豉油，鸡精，白糖，盐调成味汁；
倒入沥过水份的芥菜丝，滴少许麻油拌匀即可。
二、芥菜缨子最好吃的做法
1.挑选质嫩新鲜的芥菜缨子，择净洗净，沥干水分，粗盐撒在芥菜缨上，用手搓揉，待菜缨出水发蔫后，放进干净坛子中，每放一层芥菜缨撒一层粗盐，放完后封好坛口
2.腌2天后，用干净擀面杖将菜缨捣实，以后每天一次，连续3天，盐充分溶化后，盐水没过菜缨，加盖封好，放置阴凉处，30天后即可食用。
三、丝羊毛的做法
本发明的技术方案是一种丝毛绒，它包括重量比为10％～90％的蚕丝、90％～10％的羊毛，所述的蚕丝和羊毛交织混合在一起，形成薄绒状。一种丝毛绒的制作工艺，把脱脂蚕丝和脱脂羊毛按比例混合后放入梳棉机内进行均匀混合，混合物摊平后进行热压定型，并通过针刺机进行正向针刺和反向针刺，得成品。
本发明与现有技术相比具有下列优点丝毛绒采用丝和毛的混合物制成，其保暖性好，两者交织在一起后既不太松，又不产生板结，其透气性、吸汗性好。
实施例一种丝毛绒，它包括重量比为10％～90％的蚕丝、90％～10％的羊毛，所述的蚕丝和羊毛交织混合在一起，形成薄绒状。所述的蚕丝的长度为切短成1厘米～7厘米，所述的羊毛的长度为1厘米～7厘米。最好是所述的蚕丝的长度为3厘米～6厘米，所述的羊毛的长度为3厘米～6厘米。一般情况下，在丝毛绒中，所述的蚕丝含量为60％～70％、羊毛含量为40％～30％。最好是所述的蚕丝为64％～66％、羊毛为36％～34％。
所述的蚕丝为脱脂蚕丝，所述的羊毛为脱脂羊毛。
一种丝毛绒的制作工艺，其特征在于把脱脂蚕丝和脱脂羊毛按比例混合后放入梳棉机内进行均匀混合，混合物摊平后进行热压定型，然后用针刺机对定型后的丝毛绒进行正向针刺，再反向针刺，最后剪切得成品。
1.一种丝毛绒，其特征在于它包括重量比为10％～90％的蚕丝、90％～10％的羊毛，所述的蚕丝和羊毛交织混合在一起，形成薄绒状。
2.根据权利要求1所述的丝毛绒，其特征在于所述的蚕丝的长度为1厘米～7厘米，所述的羊毛的长度为1厘米～7厘米。
3.根据权利要求2所述的丝毛绒，其特征在于所述的蚕丝的长度为3厘米～6厘米，所述的羊毛的长度为3厘米～6厘米。
4.根据权利要求1所述的丝毛绒，其特征在于所述的蚕丝为60％～70％、羊毛为40％～30％。
5.根据权利要求4所述的丝毛绒，其特征在于所述的蚕丝为64％～66％、羊毛为36％～34％。
6.根据权利要求1所述的丝毛绒，其特征在于所述的蚕丝为脱脂蚕丝，所述的羊毛为脱脂羊毛。
7.一种丝毛绒的制作工艺，其特征在于把脱脂蚕丝和脱脂羊毛按比例混合后放入梳棉机内进行均匀混合，混合物摊平后进行热压定型，并通过针刺机进行正向针刺和反向针刺，得成品。
一种丝毛绒,其特征在于:它包括重量比为10%～90%的蚕丝、90%～10%的羊毛,所述的蚕丝和羊毛交织混合在一起,形成薄绒
四、干茄子丝的家常做法
辅料：玉米淀粉30克，红辣椒2个，盐2克，白糖3克，生抽5克，蒜5克，葱5克，姜末少许，料酒2克，白芝麻少许
做法：1.先将茄子去皮洗净，切成细条，撒上适量玉米淀粉，均匀的裹上一层淀粉，再用漏勺筛出多余的淀粉。
2.茄子条下入热油锅炸成金黄色。
4.另起锅倒入少许油放入切好的葱姜蒜，辣椒爆香，放入炸好的茄子翻炒均匀。
5.倒入少许料酒翻炒均匀，加入适量生抽翻炒入味，加入少许白糖炒入味，加入适量盐翻炒均匀，撒点白芝麻即可出锅。
五、双冬炒芥菜的做法是什么
用料:冬瓜，冬笋，芥菜，瘦肉，葱姜蒜，料酒，淀粉，生抽，鸡精，2个红干椒，盐，糖。
步骤:1.冬瓜切片，冬笋切片，芥菜取杆切片。姜切丝，葱切细，蒜切末，瘦肉切片，干红椒切圈。
2.将肉片用淀粉，料酒，姜丝抓匀，腌制10分钟。
3.将冬瓜片，冬笋片，芥菜片用开水焯下，沥干备用。
4.锅中下油，油热下入蒜泥，红辣圈煸炒出香味，放入肉片，变色后，加入冬瓜片，冬笋片，芥菜片，炒均匀，倒入生抽，盐，白糖，炒2分钟后，撒入鸡精，勾个薄芡。